도전짱_요리레시피여행_옥수수 꼬치구이,옥수수 팥떡,옥수수 호떡
찰옥수수를 이용한 색다른 옥수수요리를 만나볼까요? 옥수수 요리대회 현장속으로 고고씽~challengeking! 이곳은 강원도 홍천옥수수축제 현장. 찰옥수수 삶는 냄새,굽는 냄새가 침을 고이게 하는데요... (옥수수 요리팁1) 옥수수와 옥수수가루 등을 이용해 다양한 옥수수 요리법이 있다. 옥수수치즈구이,옥수수 부침개,콘샐러드,콘치즈,옥수수전, 옥수수피자,콘수프,옥수수수프,옥수수빵,팝콘,옥수수샐러드, 옥수수죽,옥수수부침,옥수수밥,옥수수버터구이 등 다양. (1)김성아,김성훈 팀의 요리는 찰옥수수와 지역특산물을 이용한 3가지 코스요리. 전채：탕수 찰옥수수와 새싹샐러드 수프：인삼향의 달콤하고 고소한 찰옥수수 수프 메인요리: 수제 옥수수 떡갈비 완주 꼬치구이 쇠고기를 곱게 다진 후 옥수수,찹쌀가루,소금,후추를 넣고..
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도전짱_이색이벤트_2천인분 비빔밥을 만들어라(1)
(비빔밥 팁1) (1)비빔밥의 유래는 다양하다. 먼저 조선시대 왕이 먹던 궁중음식에서 유래한 것이라는 설이 있다. 원래는 마을의 조상신에게 제사를 지내는 동제와 산제에서 왔다고하는 비빔밥 유래도 있고... 비빔밥은 제사를 지낸 후 남은 음식들을 비벼먹는데서 시작되었다는 이야기도 있다. (2)전주비빔밥,산채비빔밥,돌솥비빔밥,멍게비빔밥,육회비빔밥, 중화비빔밥,고추장나물비빔밥,함평육회비빔밥,육전비빔밥, 열무비빔밥,돌나물비빔밥,쭈꾸미비빔밥,참치비빔밥, 명란비빔밥,명란젓상추비빔밥 등 비빔밥 종류는 다양하다. (3)전주한옥말을 비빔밥이 맛있죠.ch9tv김종민 천년의 장맛,전북순창의 세가지 도전! 다음은 순창의 세 번째 도전현장. 한식의 대표음식인 비빔밥을 이용한 색다른 이벤트. 신토불이 음식인 비빔밥을 2천인분 만..
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